Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2010

Плесень на хлебе: опасна или нет

Ничто не сравнится с запахом и вкусом свежеиспеченного хлеба! Только в наше время мало кто знает о том, каким должен быть настоящий хлеб! Поэтому в данной статье WZ расскажет, какой хлеб полезен, а какой опасен для здоровья, как выбрать хлеб в магазине, как его хранить и как есть. Что мы знаем о хлебе? Пекут хлеб из злаков - пшеницы, ржи, ячменя, овса, риса. Основные ингредиенты для приготовления хлеба - мука или цельное зерно, вода, сахар и соль. Тесто для хлеба бывает пресное или с закваской. Из пресного теста, как правило, пекутся восточные лепешки. Для европейской кухни традиционным считается хлеб на закваске. Закваска нужна для того, чтобы в тесте образовались газообразные вещества - пузырьки, благодаря которым тесто становится объемным, "поднимается". Готовая выпечка из такого теста - пышная и мягкая. Для приготовления закваски чаще всего используются дрожжи и пищевая сода. Иногда тесто заквашивают хмелевыми дрожжами. Хлеб на хмелю - ценный диетический продукт, но он оч...

Работа в офисе: 6 профессиональных заболеваний

Офисная работа на первый взгляд может показаться щадящей для здоровья: она не требует большой физической силы и не связана с агрессивной средой, как, например, на химическом производстве. Однако офисные работники могут быть подвержены целому ряду так называемых «профессиональных» заболеваний, симптомы которых могут долгое время не проявляться Знания о подобных заболеваниях способны поменять ваш взгляд на работу в офисе и в будущем предотвратить появления серьёзных проблем со здоровьем в будущем. 1. Нарушение микроциркуляции и быстрая утомляемость. Уровень влажности воздуха в помещении – важный фактор для поддержания хорошего самочувствия, ведь человеческий организм на 60% состоит из воды. Если в офисе преобладает сухой воздух (например, из-за кондиционера), у работника может нарушаться циркуляция кислорода по системе кровообращения. В результате возникает сонливость, повышенная утомляемость, риск частых респираторных и кожных заболеваний. По возможности, лучше всего оснастить помещение...

Красивая фигура – красивая осанка

Есть женщины, которые так движутся и несут себя, что им вслед невольно оборачиваются все, а не только мужчины. А все дело в красивой осанке – именно она придает величавость и изящество, грациозность и женственность и походке, и движениям. Так что, если хотите ловить на себе восхищенные взгляды, займитесь своей осанкой! Что такое – осанка? Обычно осанкой называют положение тела, которое привычно занимает тело при движении или в состоянии покоя. Но если говорить строго, то осанка – это правильное развитие всех изгибов позвоночника, грудной клетки, а также плечевого пояса и других сегментов тела, а также их взаимное расположение при вертикальном положении тела. Как проверить правильность осанки? Если вы хотите определить, какая у вас осанка, встаньте к стене, повернувшись спиной. Расположитесь так, чтобы пятки, голени, таз и лопатки прикасались к поверхности стены. А теперь попробуйте просунуть руку, сжатую в кулак, между поясницей и стеной. Если рука проходит, то у вас имеются нарушения ...

Психологические аспекты похудения

Милые дамы, которые борются с лишним весом знают, что лучший стимул – это напольные весы, демонстрирующие желанные цифры. Правильный психологический настрой также способствую снижению веса. Предлагаем вам неколько эффективных психологических установок, которые помогут вам настроиться на результат. - Вера в непременный успех. Если вы поверите в свои возможности и будете относиться к выбранным методам так, как если бы это была панацея, ваше продвижение к желаемому результату будет гораздо быстрее, эффективнее, а главное - приятнее! Поэтому чтобы стать стройной, сначала поверьте в то, что это возможно. Затем во всех деталях представьте свой новый облик: где, как и что должно уменьшиться. Попытайтесь представить восхищённые взгляды окружающих при виде вашей «новой» фигуры. Постоянно возвращайтесь к этим образам при выполнении своей программы похудения и отмечайте, что вы всё ближе и ближе к цели. - Ставьте перед собой реальные, краткосрочные и конкретные цели, так как они более эффективн...