MAXIM

Когда осень на исходе и холода приблизились буквально вплотную, мы невольно ищем, - чем бы подбодрить себя, поднять настроение и иммунитет, порадовать душу и тело. И еда в этом смысле стоит не на последнем месте. Зимний стол не так уж богат витаминами, конечно, в современном мире можно, невзирая на сезонность, каждый день, иметь в меню помидоры, огурцы, виноград и клубнику. Но скажем честно, глянцевый и неестественно красивый вид этих овощей и фруктов как то, не то что не вызывает аппетита, но даже пробуждает некоторые опасения. Толи дело, ярко-оранжевая красавица, хурма, - сейчас как раз начинается её сезон, и она набирает и сладость и пользу. Кому-то её вкус с непривычки может показаться чересчур вяжущим и терпковатым, но это только поначалу. Вы, несомненно, распробуете и полюбите этот красивый, вкусный и полезный плод!. Да и пресловутая вязкость хурмы, явление довольно условное и говорит о большом содержании танина во время созревания. Когда плоды созревают — вяжущие свойства пропад...

Каждая мама, естественно, хочет, чтобы ее ребенок был здоровым. Чтобы он правильно питался, предпочитал здоровые продукты всему тому «съедобному мусору», которым переполнены прилавки магазинов: чипсы, сухарики, газировка, марсысникерсы и пр. Как же приучить ребенка к здоровому питанию с самого раннего детства? Возможно ли это, когда агрессивная реклама навязывает столь восприимчивой детской аудитории стереотипы: сделай паузу, скушай твикс (лучше бы съесть в этот момент яблоко); не тормози-сникерсни (и получи 250 лишних калорий, а также заклей зубы карамелью); захрустишь — не устоишь! (реклама чипсов, содержащих в себе дикую смесь жиров и углеводов, «приправленных» большим количеством соли и канцерогенных добавок), пишет Ну, и так далее, и тому подобное... Итак, давайте проанализируем «план ежедневной работы» желудка среднестатистического российского школьника: С утра пораньше — яичница, бутерброд, чай (это в лучшем случае, если мама на этот момент еще не ушла на работу и смогла проконт...